方岩镇清代属游仙乡，1934年属方岩乡、灵麓乡，1959年称方岩管理区、独松管理区、岩后管理区，1961年公社化称方岩公社、岩后公社，1983年政社分设，设方岩乡、岩后乡。
1984年，从方岩乡划出岩上、岩下、橙麓3个行政村建县直属方岩镇。
1991年设立方岩区时，将方岩乡并入方岩区。
镇人民政府驻地由原先的橙麓村迁至派溪村，原方岩镇驻地改为区公所。
1992年撤区扩镇并乡，岩后乡并入方岩镇。
2001年7月改称方岩风景区，原胡库镇的双门村划入。
2006年6月区划调整，复称方岩镇，名称沿用至今。
方岩红橘是浙江省金华市永康市方岩镇的特产。方岩红橘皮色橙红，肉质脆嫩，滋味独特，曾获浙江省优质农产品奖，是馈赠亲朋的佳品。红橘原产我国，主产四川、福建，又常称川橘、福橘，其他产柑橘省(区)也有栽培。其
“方岩居中，游遍浙东”。方岩绿毫茶产于国家级旅游风景名胜浙江省永康市方岩山山脉，海拔800米，山峰绿翠，雨量充沛，长年云雾缭绕，具有较多的漫射光和含有丰
“左植李黄，右栽橙绿”，早在南宋年间红桔就已成片栽培。主产于国家级旅游风景名胜——方岩山山麓，种值面积400公顷，年产红桔10000吨。 &n
产品名称：方岩红桔 产品产地：浙江金华 产品特性：平均果重60g，果皮朱红色，果顶凹凸明显，有核，易剥食，品质中等。（2）小桔种：单果均重25g，果顶光滑，皮细薄，色橙红，多为无核。味甜偏酸，
产品名称：方岩绿毫 产品产地：浙江金华 产品特性：外形呈兰花形，色泽翠绿披毫、汤色清沏明亮、滋味醇厚鲜爽、香气清高持久、叶底嫩绿成朵。 产品功能：茶叶含有咖啡碱，能刺激中枢神经，使人脑清楚，
产品名称：方岩刨刀 产品产地：浙江永康 产品特性：镶钢均匀，磨工精细，锋利异常，式样精美，经久耐用而著称 产品类别：工艺品 产品历史：产于永康方岩，相传在唐朝大中年间(847～859年)，
方岩柿是永康地方特产名果之一，主产于新楼乡的方山口、凌宅、上丁、下丁等村。这里地处山区，群山环抱，气候温和，昼夜温差大，湿度适中，特别适宜柿树生长结果。所产的柿子品质好，堪称柿中之上品。方山柿分为大